在口味丰富,充满善良的,这个惊人的罗宋汤用烤甜菜将成为您最喜欢的一个。
这是朴实和安慰多亏了根蔬菜,像土豆和白菜,而明亮,营养甜菜根和胡萝卜给汤特殊甜味。
满了彩色蔬菜和双色芸豆,汤碗看起来美味,让您垂涎欲滴。结果是太棒了。这罗宋汤的味道真不错!)
配料:
- 1个大萝卜
- 3汤匙番茄酱
- 2大和小1个红甜菜
- 2个大和小1土豆
- 3个个小泡洋葱
- 300-400克(10,5 - 14盎司)卷心菜
- 将100g(3,5-盎司)白芸豆
- 将100g(3,5-盎司)红芸豆
- 150-200克(5-7盎司)猪肉
- 2-3月桂叶
- 植物油 - 煎炸
- 柠檬汁 - 口味
- 黑胡椒 - 适量
- 盐 - 口味
- 糖 - 口味
对于服务
- 萨罗(五花肉膘) - 最多你的喜好
- 葱 - 高达你的喜好
- 黑面包 - 到你的喜好
烹饪
这是更好地做四步并行如下所述,以节省您的时间。
1个洗净3个甜菜根仔细和用纸巾擦干。修剪结束了。包裹在箔每个甜菜和烤蔬菜在烘箱中直到叉投标在180℃(356°F),约1小时。
甜菜根展开和冷却它们足以应付。然后轻松地剥去皮和篦甜菜。你可以穿手套,避免手红。
2个冲洗白色和红色芸豆彻底。把它们放在一个盘,倒入上方覆盖水。煮,直到完成,一个小时。排水,并预留了一段时间。
3肉洗净,并切成碎片中。地方猪肉片在平底锅并覆盖它们与一些水。把水烧开,然后沥干其关闭。在用水冲洗肉块。
在一个大汤锅中倒入水。添加肉类,并把水烧开。加入月桂叶,一些盐和胡椒。减少热量中,盖上盖子,煮的肉。
在30分钟内加清洗,去皮,和立方土豆。用小火煮半小时,然后加入洗净切丝白菜。
4洗净,去皮和切胡萝卜。去皮,冲洗泡洋葱。切碎他们。在煎锅结合胡萝卜与洋葱,煮植物油中炸至金黄色。
几乎在烹调时加胡萝卜,洋葱质量的结束。在15分钟内添加芸豆和番茄酱。仔细搅拌一切,调整盐,糖,胡椒粉和柠檬汁,以你的口味。关掉火,离开罗宋汤与盖盖20分钟,让口味融合。
装饰物汤酸奶油和葱和面包和萨罗(猪油)薄片即成。
请享用!
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