哈苏菜巴诺什

28041802巴诺什是乌克兰最受欢迎的胡苏菜之一。按照传统,人们通常在露天烹调。巴诺什被认为是马马利加的变种之一。

喀尔巴阡山最美味的巴诺什厨师。历史上,巴诺什的主要成分是酸奶油和布林扎。酸奶油在烹调前在地窖里存放了3天。

不过,你也可以在家里做同样美味的巴诺什。按照食谱做美味的玉米粒和咸奶酪。

成分:

  • 300克(10.5盎司)玉米粒
  • 200克(7盎司)布林扎
  • 400毫升酸奶油
  • 900毫升水

烹饪

把水烧开,把火关小。加入玉米粒不断搅拌。小心水会咕噜咕噜的。然后加入酸奶油,搅拌20-30分钟。关上火,盖上盖子,让巴诺什酒放5分钟。

把布林扎碾碎,放在熟菜上。

祝你用餐愉快!

提示作为配菜,你可以吃炸肉和炸蘑菇。

最好用自制的酸奶油,而商店里买的酸奶油比较酸。

用木勺煮这道菜,而金属勺尝起来会留下酸味。用砂锅或水壶煮香蕉。

最好用细面粉或用咖啡研磨机研磨。

你有乌克兰人最喜欢的玉米沙砾配咸奶酪的食谱吗?如果是这样,请在下面的评论中告诉我们,或者给我们写一封信电子邮件.


一个值得思考的有趣问题

结果

#1.布林扎什么时候应该加入巴诺什?

回答