Hutsul菜Banosh

28041802Banosh是在乌克兰最流行的Hutsul的菜肴之一。根据传统男性通常在露天熟食之。Banosh被认为是mamaliga的变种之一。

最美味的banosh厨师在喀尔巴阡山脉。从历史上看banosh的主要成分为酸奶油和羊奶干酪。酸奶油保持3天一个地窖前做饭。

但是你可以在家里做饭少不好吃banosh了。按照配方,使咸奶酪美味的玉米糁。

配料:

  • 300克(10,5盎司)玉米糁
  • 将200克(7盎司)羊奶干酪
  • 400毫升酸奶油
  • 900ml去离子水中

烹饪

把水烧开和减少火灾。添加玉米糁不断的搅拌。小心将水汩汩。然后加入酸奶,搅拌20-30分钟的菜。关掉火,盖锅盖休假banosh 5分钟。

粉碎羊奶干酪,并与它上面的烹饪菜肴。

请享用!

小费!作为配菜,你可以成为碎渣和炒蘑菇。

这是更好地使用自制的酸奶,同时在店铺酸奶是sourer买。

用木勺子煮的菜,而金属可以离开酸后味。熬banosh在壤土锅或水壶。

这是更好地利用细面或在咖啡研磨机磨它。

你有最喜欢的乌克兰配方中带咸奶酪玉米糁?如果是的话,请让我们知道在下面的评论或写信给我们的电子邮件


一个有趣的问题来思考

结果

#1。什么时候羊奶干酪应加banosh?

回答