巴诺什是乌克兰最受欢迎的胡图尔菜之一。按照传统,男人通常在户外烹饪。Banosh被认为是mamaliga的变种之一。
喀尔巴阡最美味的巴诺什厨师。历史上,巴诺什的主要成分是酸奶油和布林扎。酸奶油在烹调前在地窖里保存了3天。
然而,你也可以在家里做不那么美味的香蕉。按照食谱做美味的玉米糁和咸奶酪。
成份:
- 300克(10 5盎司)玉米糁
- 200克(7盎司)布林扎
- 400毫升酸奶油
- 900毫升水
烹饪
把水烧开,把火关小。加入玉米粉,不断搅拌。小心——水会汩汩作响的。然后加入酸奶油,搅拌20-30分钟。关火,盖上锅盖,焖5分钟。
把布林萨压碎,放在盘中。
好好享受你的美食吧。
提示!你可以把脆皮和炸蘑菇作为配菜。
最好使用自制的酸奶油,而在商店里买的酸奶油更酸。
用木勺烹饪,金属勺会留下酸味。在壤土锅或水壶里煮香蕉。
最好是用细面粉或用咖啡研磨机研磨。
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这是个值得思考的有趣问题
结果
#1.什么时候应该把brynza加入到banosh中?
